 | Louis Jacques baron Thénard - Chemistry - 1818 - 746 pages
...de la gélatine et » des légumes les trois autres quarts qui ont été donnés > en rôti, et que les malades, les convalescens , et même » les gens...bouillon et celui qu'on leur donnait précédemment $ » qu'ils ont été aussi abondamment nourris et très-satis» faits d'avoirdu rôti au lieu de bouilli.... | |
 | Louis Jacques Thénard - Chemistry - 1821 - 820 pages
...la gélatine et des lé» gurnes les trois autres quarts qui ont été donnés en rôti , » et que les malades, les convalescens, et même les gens de )> service, n'ont pas aperçu de dillërence entre ce bouillon » et celui qu'on leur donnait précédemment ; qu'ils ont » été aussi... | |
 | Louis Jacques baron Thénard - Chemistry - 1824 - 702 pages
...autres quarts , qui ont été donnés en rûi i , » et que les malades , les convalescens , et mêmes les gens » de service , n'ont pas aperçu de différence...bouillon et celui qu'on leur donnait précédemment ; » qu'ils ont été aussi abondamment nourris et très-satis» faits d'avoir du rôti au lieu de... | |
 | Louis Jacques baron Thénard - Chemistry - 1827 - 720 pages
...la gélatine et des lé» gumes les trois autres quarts, qui ont été donnés en rôti, » et que les malades , les convalescens , et même les gens...bouillon et celui qu'on leur donnait précédemment ; » qu'ils ont été aussi abondamment nourris et très-satis» faits d'avoir du rôti au lieu de... | |
 | Matthieu Joseph Bonaventure Orfila - Chemistry - 1828 - 728 pages
...légumes les trois autres quarts , qui ont été donnés en rôti ; les malades , les convalescents , et même les gens de service , n'ont pas aperçu de différence entre ce bouilli et celui qu'on leur donnait précédemment ; ils ont été aussi abondamment nourris , et très... | |
 | Matthieu Joseph Bonaventure Orfila - Chemistry - 1828 - 722 pages
...légumes les trois autres quarts, qui ont été donnés en rôti ; les malades , les convalescents , cl même les gens de service , n'ont pas aperçu de différence entre ce bouilli et celui qu'on leur donnait précédemment; ils ont été aussi abondamment nourris, et très... | |
 | Matthieu Joseph Bonaventure Orfila - Chemistry - 1836 - 840 pages
...légumes les trois autres quarts, qui ont été donnés en rôti j les malades , les convalescents et même les gens de service , n'ont pas aperçu de différence entre ce bouilli et- celui qu'on leur donnait précédemment ; ifs ont été aussi abondamment nourris , et... | |
 | Matthieu Joseph Bonaventure Orfila - Chemistry - 1843 - 734 pages
...légumes les trois autres quarts, qui ont été donnés en rôti ; les malades , les convalescents et même les gens de service , n'ont pas aperçu de différence entre ce bouilli et celui qu'on leur donnait précédemment ; ils ont été aussi abondamment nourris, et très... | |
 | 1822 - 756 pages
...ordinairement; on a remplacé par de la gélatine 'cl des légumes les trois autres quarts qu'on a dounés en rôti ; et les malades, les convalescens et même...précédemment. Ils ont été aussi abondamment nourris, et satisfaits d'avoir du rôti au lieu de bouilli. Quant à la salubrité du bouillon ainsi préparé... | |
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On a préparé le bouillon avec le quart de la viande qu'on emploie ordinairement; on a remplacé par de la gélatine... 