CHAPITRE IV. DES RUES ET DES PLACES PUBLIQUES.

§ 2. Pavage des rues, 98.

-

S

§ 3. Des égouts, 100. 4. Enlèvement des boues et des
§ 5. Urinoirs, latrines publiques, 110.

neiges. Voirie, 107.

CHAPITRE V. DES ÉDIFICES DESTINÉS A Recevoir une pOPULATION

AGGLOMÉRÉE, 113.

§ 1. Salubrité des ateliers et fabriques, 114. — § 2. Colléges

et autres maisons d'éducation, 121. § 3. Prisons, 130. -

§ 4. Hôpitaux, 140. § 5. Casernes, 155.

159. 7. Théâtres, 162.

-S

S

S 6. Eglises,

CHAPITRE VI. DES ÉTABLISSEMENTS ET DES LIEUX A ÉMANATIONS

INCOMMODES, DANGEREUSES ET INSALUBRES, 165,

§ 1. Manières diverses dont l'industrie peut compromettre la santé

publique, 165. —§ 2. Des autorisations délivrées par les Conseils

de salubrité aux fabriques incommodes et insalubres, 169. —

§ 3. De l'incommodité et de l'insalubrité, 171. - § 4. De l'amé-
S

lioration des procédés de fabrication au point de vue de la salu-

brité, 175.

CHAPITRE VII. De quelques foyers spéciaux d'infeCTION, 187.

§ 1. Salubrité des Cimetières, inhumations précipitées, morts

apparentes, 187.-§ 2. Écarrissage, 218.-§ 3. Abattoirs, 226.

CHAPITRE VIII. DES ÉTABLISSEMENTS A ÉMANATIONS INCOMMODES,

INSALUBRES ET DANGEREUSES, 228.

1re Section.

-

-

ÉTABLISSEMENTS DE PREMIÈRE CLASSE, 228.

-

§1. Acides minéraux. Acide sulfurique, 230. - § 2. Cendres gra-

velées, 242. § 3. Produits chimiques, 243. - §4. Chlorures

alcalins, 246. § 5. Matières animales. Colle-forte, ostéocolle,

246. § 6. Fonderies de suif en branches, à feu nu, 247.

S 7. Engrais cruorique, 250.-S 8. Fabrication du bleu de

Prusse, 251.S9. Matières animales végétales. Orseille, 252.

-S. 10. Amidon, 254. § 11. Poudres fulminantes, 255. —

$ 12. Allumettes chimiques, 257. 13. Artificiers, 259. -

G

$ 14. Verreries, 260. --- S 15. Toiles cirées, taffetas et cuirs

vernis, 260.

2me Section. - ÉTABLISSEMENTS DE SECONDE CLASSE,

-

261.

§ 1. Fours à chaux et à plâtre, 261. § 2. Machines à vapeur,

S 3. Éclairage au gaz hydrogène carboné, 273. -

266.

-

S 4. Mastic et granit bitumineux, 278. § 5. Rectification

des huiles essentielles, 281. § 6. Dérochage et décapage du

cuivre, 281.-S 7. Sulfate de fer, 283.§ 8. Fonderies, 284.

-S 9. Tanneurs et corroyeurs, 286. S 10. Chandelles,

bougies stéariques, 288.

---

-

$ 11. Chapellerie, 289.

CHAPITRE IX. DE LA POLICE DES ALIMENTS Et des Boissons, 290.

-

§ 1. Falsification des aliments, 290. § 2. Falsification du lait,

292.3. Viandes, 297. — S 4. Céréales, farine, pain, 303.

-S 5. Falsification des boissons, 305. - $ 6. Condiments

alimentaires, vinaigre, sucre, sel, 306.-§ 7. Bonbons coloriés,

pastillage, 307. - § 8. Boissons, aliments et cosmétiques nou-

veaux, 309.

CHAPITRE X. FALSIFICATION DES MÉDICAMENTS, 310.

CHAPITRE XI. LÉGISLATION, 319.

§ 1. Décret du 17 octobre 1810, relatif aux manufactures et ate-

liers qui répandent une odeur insalubre et incommode, 319.

-

§ 2. Ordonnance de police du 17 novembre 1810, 323.

§ 3. Ordonnance du 14 janvier 1815, contenant des règlements

sur les établissements et ateliers qui répandent une odeur in-

commode ou insalubre, 325. - § 4. État général des ateliers

et établissements incommodes ou insalubres, 327.

Seconde Partie.

HYGIÈNE DE LYON.

LETTRE A M. JAYR, PAIR DE FRANCE, PRÉFET DU RHÔNE, 355.

CHAPITRE Ier. TOPOGRAPHIE.

-

§ 1. Situation topographique de Lyon, 363. § 2. Cours d'eau,

le Rhône, la Saône, 365. - S 3. Structure géologique du

sol, 369. § 4. Expositions du sol, paysage lyonnais, 374. —

S 5. Climat, 377.

CHAPITRE II. CONDITIONS SANITAIRES DE LA POPULATION LYONNAISE.

S 1. Caractères physiques de la population lyonnaise, 379.

§ 2. Conditions d'insalubrité de la ville de Lyon, 382.

§ 3. Habitudes de la population lyonnaise, 389. § 4. Égoûts

de Lyon, 390. § 5. Vidanges, 394. § 6. Voirie, écarris-

sage, 395. § 7. De la prostitution à Lyon, 400. - § 8. Du

charlatanisme à Lyon et dans les grandes villes, 407.

-

- S

-
-

S 9. Maladies régnantes, épidémies, 410. § 10. Tableaux
de mortalité, 412. § 11. Cimetières, 415. § 12. Noyés
S

et asphyxiés, 419. § 13. Chiens enragés, hydrophobie, 423.

-S 14. Eaux minérales, 424.

-

CHAPITRE III. DES PRINCIPAUX

ÉTABLISSEMENTS

PUBLICS

DE

LYON, AU POINT DE VUE DE LA SALUBRité.

§ 1. Collége royal, 426. § 2. Salles d'asile, 433. - § 3. Dépôt

de mendicité, 437. § 4. Prisons, 439. § 5. Casernes,

446. 6. École vétérinaire, 450.

HÔPITAUX, 453. - § 1. Hôtel-Dieu, 454. § 2. Hospice de

la Charité, 472. § 3. Hospice des Incurables, 484.

S

S 4. Hospice de l'Antiquaille, 487. - $5. Asile des aliénés

-

S

de Saint-Jean-de-Dieu, 496. § 6. Hôpital militaire, 501. Résumé, 512.

CHAPITRE IV. DU CONSEIL DE SALUBRITÉ.

-

§ 1. Tableau de la composition du Conseil de salubrité du département du Rhône, 517. § 2. Histoire de ce Conseil de salubrité, 519. S 3. Notices sur les membres du Conseil de salubrité décédés dans l'exercice de leurs fonctions. Sainte-Marie, Cartier, 537. Beaumers, 541.

527.

-

Grognier, 532.