| Louis-Bernard Guyton de Morveau, Joseph Louis Gay-Lussac, François Arago, Michel Eugène Chevreul, Marcellin Berthelot, Éleuthère Élie Nicolas Mascart, Albin Haller - Chemistry - 1837 - 454 pages
...provision d'oseille a été consommée dans le courant de l'hiver , et ce qui en restait encore, le 1 1 avril, était dans le plus parfait état de conservation....été convenablement accommodée. Le 5 juillet, de la laitue romaine, ou chicon, étiolée et tendre, exposée comme l'oseille à l'action de l'acide sulfureux... | |
| Louis-Bernard Guyton de Morveau, Joseph Louis Gay-Lussac, François Arago, Michel Eugène Chevreul, Marcellin Berthelot, Éleuthère Élie Nicolas Mascart, Albin Haller - Chemistry - 1837 - 460 pages
...provision d'oseille a été consommée dans le courant de l'hiver , et ce qui en restait encore, le 1 1 avril, était dans le plus parfait état de conservation....été convenablement accommodée. Le 5 juillet, de la laitue romaine, ou chicon , étiolée et tendre , exposée comme l'oseille à l'action de l'acide sulfureux,... | |
| Société des sciences, lettres et arts de Nancy - 1837 - 560 pages
...provision d'oseille a été consommée dans le courant de l'hiver, et ce qui eu restait encore le 11 avril, était dans le plus parfait état de conservation....laisser tremper pendant quelques heures dans de l'eau. Elle n'exige pas plus de temps pour la cuisson, que l'oseille récemment cueillie , et le goût en... | |
| Société royale des sciences, lettres et arts de Nancy - 1837 - 586 pages
...provision d'oseille a été consommée dans le courant de l'hiver, et ce qui en restait encore le 11 , avril, était dans le plus parfait état de conservation....laisser tremper pendant quelques heures dans de l'eau. Elle n'exige pas plus de temps pour la cuisson, que l'oseille récemment cueillie , et le goût en... | |
| Académie de Stanislas (Nancy, France) - 1837 - 560 pages
...provision d'oseille a été consommée dans le courant de l'hiver, et ce qui on restait encore le il avril, était dans le plus parfait état de conservation....laisser tremper pendant quelques heures dans de l'eau. Elle n'exige pas plus de temps pour la cuisson, que l'oseille récemment cueillie, et le goût en est... | |
| 1837 - 648 pages
...Toute eetlè (pïftfvision a et* consommée dans le courant de l'hiver; ee-e^ti'erri restait le 1 1 avril était dans le plus parfait état de conservation. Quand on veut s'en servir, il suffit de la laisser tremper pendant quelques heures dans de l'eau ; sa cuisson n'exige pas plus de... | |
| Industrial arts - 1840 - 534 pages
...couvrir d'un parchemin. Tonte cette provision d'oseille a élé conservée dans le courant de l'hiver. Quand on veut s'en servir, il ne s'agit que de la...agréable lorsqu'elle a été convenablement accommodée. De la laitue, traitée et conservée de la même manière, a été également trouvée fort bonne après... | |
| Industrial arts - 1840 - 558 pages
...couvrir d'un parchemin. Toute cette provision d'oseille a été conservée dans le courant de l'hiver. Quand on veut s'en servir, il ne s'agit que de la...agréable lorsqu'elle a été convenablement accommodée. De la laitue, traitée et conservée de la même manière, a été également trouvée fort bonne après... | |
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